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Cocina

Flan de calabaza

El flan de calabaza, es otro de los flanes caseros que tradicionalmente preparamos en Cuba, es delicioso y muy fácil de hacer. La calabaza es un vegetal muy rico en fibra y carotenos, contiene además vitaminas A, del grupo B (B1,

Arroz con pollo a la chorrera

El arroz con pollo a la chorrera es el plato más popular en Cuba que contiene ambos ingredientes. Lo hemos preparado de generación en generación, cada familia dándole el toque particular de su receta. En esta ocasión compartiremos

Cinco recetas con curry

En occidente se le denomina curry a ese polvo o condimento amarrillo intenso que utilizamos para cocinar y que vemos muy a menudo a la venta en tiendas y agromercados. Su origen está en Asia, fundamentalmente en la India,